This text is replaced by the Flash movie.
Bijgerecht: Wortelbrood met tijm

Bijgerecht

Benodigdheden:
1 potje wortelen 350 g
1 scheutje olijfolie
3,5 bekertje witte broodmix (475 g)
1-2 tl gedroogde tijm

Bereiden
Leeg het potje wortelen in de broodbakmachine en voeg olijfolie en tijm toe.
Voeg de broodmix toe en stel de broodbakmachine in op het maken van deeg. (ongeveer 1 uur 40).
Haal het deeg uit de broodbakmachine en kneed het nog even door.
Vorm er een broodje van en leg het deeg op een bebloemde bakplaat.
Verdeel wat meel over het deeg. Snijd met een mes het deeg overdwars in. Leg een schone theedoek over het deeg en laat een half uur rijzen.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Schuif het brood de oven in en laat het in 40-45 minuten bruin en gaar bakken.

Voedingswaarde
als gewoon wit brood.

Tip
Vvoeg eventueel een theelepel paprikapoeder toe om de oranje kleur wat te versterken.

Stuur uw favoriete groenterecept in.
De mogelijkheden om met groenten te variëren zijn eindeloos!
Weet u een lekker recept waar veel groente in zit en wilt u ook anderen hiermee inspireren?
Stuur het naar ons toe via het reactieformulier en wij plaatsen het op de website.
Snelkeuze
Groenten
Nutriënten
Blijf op de hoogte van nieuws en recepten.
© Copyright 2007/2008. HAK Groente Instituut. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer | Privacy