This text is replaced by the Flash movie.
Maaltijdsoep: Snelle maaltijdsoep van witte bonen met ham
Maaltijdsoep voor 2 personen

Bereidingstijd : 10 minuten

Ingrediënten
• 1 potje witte bonen in tomatensaus (370 ml)
• 4 dl groentebouillon (van een blokje)
• 2 tomaten, in blokjes gesneden
• 75 gram bleekselderij, dun gesneden
• 1 kleine ui, fijngesneden
• 1 teen knoflook, geperst
• 75 gram hamblokjes
• 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze
Fruit de ui in de olijfolie en voeg de knoflook toe.
Voeg de bleekselderij en de tomaten toe en fruit deze 2 minuten mee.
Voeg de bonen, de bouillon en de hamblokjes toe en warm het geheel goed door.
Dien warm op.

Voedingswaarde per persoon
Energie: 260 kCal
Eiwit: 12 gram
Vet: 12 gram , waarvan verzadigd 2 gram
Koolhydraten: 27 gram
Vezels: 12 gram

Tips
Voor een vegetarische versie: laat de hamblokjes weg en vervang deze door blokjes feta of gemalen kaas (op het laatst toevoegen)
Eventueel serveren met een stuk brood
Stuur uw favoriete groenterecept in.
De mogelijkheden om met groenten te variëren zijn eindeloos!
Weet u een lekker recept waar veel groente in zit en wilt u ook anderen hiermee inspireren?
Stuur het naar ons toe via het reactieformulier en wij plaatsen het op de website.
Snelkeuze
Groenten
Nutriënten
Blijf op de hoogte van nieuws en recepten.
© Copyright 2007/2008. HAK Groente Instituut. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer | Privacy